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【Cheeseanista】マリネード チーズ(牛乳2本)&ヨーグルト(3個)セット

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この返礼品について

世界最大級!ヨーロッパで開催されるチーズコンテスト「World Cheese Awards」 2021『金賞』受賞。
歴史ある国際的なチーズコンテスト「World Championship Cheese Contest (WCCC)」2022 『銀賞』受賞。
ギリシャ風チーズであるティリーをハーブとともにオリーブオイルでマリネしました。
オレガノやローズマリー、ドライトマト、ガーリック等が溶け込んだオイルはお料理にもご利用いただけます。1瓶まるごと楽める自慢の一品です!

沖縄市のプラザハウス高台にあるCheeseanistaチーズ・ヨーグルト工房、もとギリシャ料理レストランLittle GREEK Kitchen®のオーナーシェフ、パメラが手掛けるギリシャのチーズ《マリネードリトルアイランドティリー》と《沖縄ヨーグルト》のセットです。

Little Island tyri(リトルアイランドティリー)
こだわりのEM飼料で育てた沖縄県産100%の生乳で作るティリー(チーズ)です。

プレインリトルアイランドティリーをハーブとともオイルマリネしたのもがマリネードティリーです。オレガノやローズマリー、ドライトマト、ガーリックが溶け込んだオイルはお料理にもご利用いただき、1瓶まるごと楽しんでください。


沖縄ヨーグルト

こだわりのEM飼料で育てた沖縄県産牛100%の生乳で作るヨーグルトはギリシャの伝統的水切り製法で作るため、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。

旬のフルーツと一緒に、肉料理魚料理のアクセントとして添えたり、塩コショーを加えてマヨネーズ代わりにと幅広く使えます



リトルグリークキッチン/チーズアニスタ

2012年、私がギリシャから沖縄に移をしてきた頃にはこのチーズアニスタが私の運命になるなんて想像もしていませんでした。最初にここにみ始めた頃、私は自分のとっても小さなアパートでギリシャスタイルのチーズとヨーグルトを作り始めまた。



これがリトルグリークキッチンの始まりです。

その後、伊計島の船のコンナーに小さなギリシャ料理レストランをオープンしました。次第に私のチーズやヨーグルトが評判を呼びめました。そこで生産を増やす事は難しいと感じ始め、読谷村に引っ越すことにしました



読谷村の新しいレストランには、小さな工場を設け、さらにチーズやヨーグルト作りにみました。そして、ありがたいことに権威あるチーズコンテストいくつかの表彰を頂けるまでになりまし。

これからもこのチーズとヨーグルトを広め、成長していくためにさらに大きな工場を持ちたいいう思いから、プラザハウスショッピングセンターに新しく工場とショップをオープンしました



【受賞歴】

・「今、食べるべき日本のチーズ」を選ぶコンクール、ジャパンチズアワード(JCA)2018でフレッシュ・バラエティ部門:銀賞受賞

・世界的にも著名なチーズ・コペティションで知られる、ワールドチャンピオンシップチーズコンテスト(WCCC)2020でFETA. FLAVORED門:銀賞受賞

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【Cheeseanista】マリネード チーズ(牛乳2本)&ヨーグルト(3個)セット
返礼品コード
F127-10810
寄付金額
寄付金額: 27,000
付与予定ポイント数: 270 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
Little ISLAND tyri(リトルアイランドティリー)
・マリネード チーズ×2個

沖縄ヨーグルト
・ヨーグルト 180g×3
賞味(消費)期限
消費期限は商品に記載
配送方法
冷蔵配送
提供事業者
リトルグリークキッチン/チーズアニスタ
発送時期
寄付受付より約1ヶ月~2ヶ月

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