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この返礼品について

■鳥刺し
豊かな自然の中で育った鳥は、身が柔らかく、ほんのり甘い上品な味わいが楽しめます。
「肉のもん次郎」の鳥刺しは、塩麹に1晩漬けて寝かしており、肉がより柔らかく、口に入れた瞬間にとろけるような食感です!
仕上げに炭火で炙っているため、臭みが無く、炭火の香ばしい香りがおつまみにピッタリの一品です!
刺身だけでなく親子丼やお茶漬けなどにも相性抜群です!

■鳥レバ刺し・ズリ刺し
新鮮な桜島鶏のレバー・スナズリをその日のうちにカット、血抜き、殺菌・除菌を行い、次亜塩素酸ナトリウムによる洗浄後、低温調理(コンフィ)しております。
レバーの濃厚な味わいがお酒にピッタリです!是非お塩とごま油でお召し上がりください。

【コンフィとは】
フランス料理の一種で食材を低温の油でじっくり煮た料理のこと

地元で愛される居酒屋の看板メニューでもある「もん次郎の鳥刺し三種盛り」をぜひ、ご自宅でご堪能ください!!


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この返礼品の詳細情報

返礼品名
もん次郎の鳥刺し三種盛り 1.2kgセット
返礼品コード
F123-DC004
寄付金額
寄付金額: 20,000
付与予定ポイント数: 200 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
鳥刺し 200g×2パック
レバー 200g×2パック
ズリ 200g×2パック

さしみしょうゆ(甘口) 10ml×1本
ごま油・塩付き
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限:冷凍で3ケ月程度
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
提供事業者
肉のもん次郎
発送時期
ご入金確認後、準備でき次第順次発送いたします
自治体管理番号
DC004
注意事項
【アレルギー】
鶏肉
付属の醤油に小麦、大豆を含みます

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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