■お子様からお年寄りまで楽しめる「白身フライ」
えびフライ専門店が、生臭さを感じさせない水産物の加工を「白身フライ」にも転用しました。
小骨まで丁寧に取り除き、骨なし、皮なし、生臭さなしで食べやすさ抜群!
あらゆる年代で安心してお召し上がりいただけます。
冷めても生臭さが全く無く、お弁当のおかずとしても最適です。
■佐賀で愛される「えびフライ専門店」
メディアでも多数掲載されている「EBI研究所」
地元での人気を受けて吉野ヶ里町に待望の2号店を今冬オープン!
■美味しい白身フライのこだわりポイント!
・ひとつひとつお店の手作り
生臭さが苦手な店主が厳選した白身を使用し、皮や小骨も除去。
お店で下処理、加工を一枚ずつ丁寧に「愛情を込めて」手作りしています。
水産物の生臭さが苦手な方にも楽しんでいただける一品です。
・小分けが嬉しい!
500g(約10枚入り)毎のパックで使いたい分だけご利用いただけます。
・揚げるだけ簡単調理
衣をつけた冷凍状態でお届けいたします。油で揚げるだけ、簡単調理で食卓を豪華に彩ります。
■EBI江口魚株式会社(EBI研究所)について
全国でも珍しいえびフライ専門店です。えびフライ冷凍自動販売機などで全国のメディアに多数取材を受けています。
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地場産品基準該当理由:
町内施設において原材料の仕入れから、カット、下処理、衣付け、冷凍、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの