■料理は多種多様!毎日の献立に大助かり!
えびチリ、チャーハン、海老カレー、グラタン、かき揚げ、エビマヨ…
普段のお食事レパートリーにプラスするだけで、簡単えび料理をお楽しみいただける殻・背ワタ除去済みの
「むきえび」を定期便でお届けいたします。
■佐賀で愛される「えびフライ専門店」
メディアでも多数掲載されている「EBI研究所」
地元での人気を受けて吉野ヶ里町に待望の2号店を今冬オープン!
■美味しく、便利なポイント!
・こだわりのバナメイエビ
産地やメーカー指定などの独自の厳しい基準を設け、バナメイエビを仕入れ!
・「殻剥き」「背わた除去済み」すぐ利用可能!
殻、背わたを丁寧に手作業で除去しています。
・バラ凍結で使いやすい!
えび1尾毎のバラ凍結で、必要な分だけ解凍ができるので経済的。
日々の料理に重宝します。
・身の縮みが少ない!プリプリむきえび
保水加工をしているため、加工後の身の縮みが少なく、ぷりっとしたえびの食感を楽しめます。
■その他
・加熱調理用ですので生食不可です。必ず加熱調理してからお召し上がりください。
■EBI江口魚株式会社(EBI研究所)について
全国でも珍しいえびフライ専門店です。えびフライ冷凍自動販売機などで全国のメディアに多数取材を受けています。
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地場産品基準該当理由:
町内施設において原材料の仕入れから、殻むき、下処理、冷凍、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの