<大切な人への贈り物にもぜひ!>
生産量日本一(2022年5月時点)を記録する佐賀県有明海産の海苔を使用した佐賀のりです。
佐賀海苔の中でも特に美味しい旬の一番摘みの、焼き海苔と味海苔のセットになります。
個包装で、保存がきく食べきりサイズなのも嬉しいポイント!
<佐賀のりは、品質・生産量ともに全国トップクラス>
有明海は、広大な干潟が続きます。11月下旬、この有明海にあたり一面海苔畑が広がります。
全国各地で海苔の繁殖が行われていますが、佐賀県は品質・生産量ともに、国内トップクラスを誇っています。
<佐賀のりがおいしい理由>
1,干満の差が約6mもあること
満潮時には海に浸かっている海苔網が、干潮時になると海面から顔を出し、海苔は太陽の光をいっぱいに浴びます。海苔は植物なので、太陽の光を浴びて光合成を行うことでたくさんの栄養を蓄えることができるのです。
そしてまた満潮になると海に浸かります。
2,有明海に注ぐ大きな河川
有明海につながる数多くの河川が、栄養分豊かな水と土砂を有明海に運んできてくれます。
そして、川の真水と海水が混ざり合い、海苔が最も柔らかく、美味しく育つ塩分濃度になっています。