■ちょっぴり贅沢なしゃぶしゃぶを!
肩ロースは肩から背中にかけての部位。
きめ細かい肉質に加え適度に霜降りが入っているため柔らかく、霜降りの甘みをご堪能いただけます。
とろけるしゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きや煮込みなど幅広い料理で濃厚な旨味をお楽しみください♪
■信頼の証:佐賀牛の厳格な基準
佐賀牛は、全国でもトップクラスの厳しい基準をクリアした銘柄牛です。
JAグループ佐賀の専門農家で育てられ、肉質は「5」等級および「4」等級のもの。
さらに、BMS(霜降り具合)「No.7」以上という、選び抜かれた高品質です。
全国で150もあるブランド牛の中でも、佐賀牛の基準の高さは他に類を見ません。
「艶さし」と呼ばれる赤身に繊細に入った霜降りが見た目にも美しく、リピート購入される方が多数いるほどの人気を誇ります。
■贈答にもピッタリ!
のし対応もできますので、大切な方への贈答や季節のご挨拶にもご利用いただけます。
小分けで冷蔵庫にも入りやすく、少しずつ使えるため便利です。
華松オリジナル箱に入れてお届けいたします!
■直接仕入れによる確かな品質
ミートフーズ華松は佐賀牛をはじめ、九州各地の黒毛和牛を
市場で直接買い付けているので鮮度と味には自信があります。
一頭買いすることで入手できる希少部位をぜひお楽しみください。
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