【シチューやカレーにぴったり】
高級ブランド牛「佐賀牛」すね肉をたっぷり800gご用意!
シチューやカレー、おでんなど煮込み料理に加えれば
より一層うまみが引き立ちます!
【使いやすい小分けでお届け】
調理したい時に使いやすい400gずつにしてお届けします。
1つはカレーに、1つはシチューにとご自由にお楽しみいただけます。
【全国トップクラスの基準をクリアした銘柄「佐賀牛」】
佐賀牛は、全国トップクラスの基準をクリアしたものだけが許される銘柄牛です。
JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であり、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質「5」等級および「4」等級であり、BMS(霜降り具合)「No.7」(最大12)以上を「佐賀牛」と呼びます。全国で150程あるブランド牛の中でも、基準の高さはトップクラスであり、佐賀牛の肉質は「艶さし」と呼ばれる赤身の中に細やかな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。
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