【高級和牛「佐賀牛」を分厚いステーキで!】
高級な黒毛和牛ブランド「佐賀牛」のサーロインを贅沢に分厚くカットして、ボリューミーな総量1.4kg(350g×4)でお届けいたします!
牛肉の王様と呼ばれるサーロイン。腰の上にある、柔らかいお肉で、旨みと脂の甘味による濃厚な風味がお楽しみいただけます。
美しい霜降りも特長です。
こんな贅沢な食べ方はなかなかできません!
厚みのあるステーキで、最高級のお肉のおいしさをお届けしますので、
ぜひこの機会に、ご家族やご友人と美味しいお肉をお腹一杯にお召し上がりください!
【全国トップクラスの基準をクリアした銘柄「佐賀牛」】
佐賀牛は、全国トップクラスの基準をクリアしたものだけが許される銘柄牛です。
JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であり、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質「5」等級および「4」等級であり、BMS(霜降り具合)「No.7」(最大12)以上を「佐賀牛」と呼びます。全国で150程あるブランド牛の中でも、基準の高さはトップクラスであり、佐賀牛の肉質は「艶さし」と呼ばれる赤身の中に細やかな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。
ブランド牛 熟成 高級 和牛霜降り 艶さし BMS7以上 ステーキ 4人前