【国内屈指の高級和牛「佐賀牛」がご堪能いただける贅沢ゴールドコース】
高級和牛の色んな部位を味わいたい!色んな食べ方で味わいたい!
そんな皆様のご期待に応える、定期便をご用意いたしました!
3~4名様のご家庭でお楽しみいただける内容量です。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、焼肉など多くのお肉料理に使える
肩ロース、リブロース、サーロイン、そして希少部位ヒレ、ランプなど。
色んな部位を、色んな食べ方で味わえる、定期便です。
1年間、毎月ごほうびをいかがでしょうか?
【6回目・12回目のおまかせは、こんな希少部位から厳選します!】
ロース、ザブトン、ランプ、イチボ、ミスジ、トモ三角、三角バラ、クリ
シンシン、クラシタ、トウガラシ、フランク、カイノミ
【全国トップクラスの基準をクリアした銘柄「佐賀牛」】
佐賀牛は、全国トップクラスの基準をクリアしたものだけが許される銘柄牛です。
JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であり、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質「5」等級および「4」等級であり、BMS(霜降り具合)「No.7」(最大12)以上を「佐賀牛」と呼びます。全国で150程あるブランド牛の中でも、基準の高さはトップクラスであり、佐賀牛の肉質は「艶さし」と呼ばれる赤身の中に細やかな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。