Name: 【受注生産】イデマンの米麹 3kg（1kg×3） 吉野ヶ里町/イデマン味噌醤油醸造元 [FAF030]
Brand: 佐賀県吉野ヶ里町
SKU: F122-FAF030
Price: 15000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

■人の手で丁寧に仕上げた米麹

イデマンの麹は素材の美味しさを最大限に引き出すために機械は使わず、

スタッフみんなで「手入れ」をして仕込みをしています。

仕込日に生産した元気な麹をお届けいたします。

ご自宅で「手前みそ」にしたり、塩麹・甘酒・甘麹・麹ジャム・しょうゆ麹・麹なっとうにしたり…さまざまな用途でお楽しみいただけます。

■出来たて生麹の温もり

イデマンの生麹は、出麹したての新鮮な状態でお届けしています。発酵は生きているプロセス。その中で麹菌が活発に活動を続けるため、配送中にも自然と熱を生み出します。

麹菌が元気に働いているからこそ、発酵の豊かな風味や香りが際立ち、深い味わいをお楽しみいただけます。この温もりを、「生きた発酵食品」として感じていただければ幸いです。

到着後は、冷蔵庫で保存いただくことで麹菌の活動を穏やかにし、美味しさが長持ちします。（1週間目安）さらに長期保存をご希望の場合は、冷凍庫での保存も可能です。（半年目安）

※高温になりすぎることを避けるため、通年でクール便を利用してお届けしておりますが、到着時には発酵に

より外箱や中身が温かい可能性がございます。品質に問題はなく、この温かさは、まさに「出来たて」の証ですのでお楽しみいただけますと幸いです。

■わたしたち、井手食品とは

九州は佐賀県の東部に位置する吉野ヶ里町が、わたしたち井手食品のふるさとです。

代々、酒や醤油の醸造を行っていた井手家に生まれた井手萬六（商標名イデマンの由来）が、

明治時代に醤油と味噌に絞って本格的な製造および販売を始め、現在に至っています。

地元の皆さんに親しんでいただいている昔ながらの味もしっかり守りながら、

近年はご自宅で簡単に美味しく楽しんでいただける調味料の開発にも力を入れています。

■その他

生産スケジュールの関係で、お申込みの時期によってお届けスケジュールが異なりますので、お申込み前に発送時期をご確認ください。

関連キーワード：米麹麹甘酒塩お味噌調味料手作り手づくり発酵発酵食品味噌みそ

地場産品基準該当理由：

町内施設において原材料の仕入れから、蒸し、撹拌、発酵、袋詰め等すべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【受注生産】イデマンの米麹 3kg（1kg×3）吉野ヶ里町/イデマン味噌醤油醸造元 [FAF030]

返礼品コード

F122-FAF030

寄付金額

寄付金額： 15,000 円
付与予定ポイント数： 150 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

米麹（1kg）×3袋

【加工地】
吉野ヶ里町

賞味(消費)期限

【賞味期限】
冷蔵：1ヵ月
冷凍：1年

配送方法

冷蔵配送

提供事業者

イデマン味噌醤油醸造元

発送時期

■5月～8月のご入金：9月以降、お申込み順に順次発送いたします。
■上記時期以外のご入金：ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。

※麹の生産スケジュールの関係で、配送時期が前後する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
※お申込み増加により発送までに最大2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。

自治体管理番号

FAF030

オンライン
ワンストップ

【受注生産】イデマンの米麹 3kg（1kg×3）吉野ヶ里町/イデマン味噌醤油醸造元 [FAF030]

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

その他調味料・油の人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

【受注生産】イデマンの米麹 3kg（1kg×3） 吉野ヶ里町/イデマン味噌醤油醸造元 [FAF030]

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

その他 調味料・油の人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

【受注生産】イデマンの米麹 3kg（1kg×3）吉野ヶ里町/イデマン味噌醤油醸造元 [FAF030]

その他調味料・油の人気返礼品