みつせ鶏本舗人気No.1の「がばうま鍋」!
みつせ鶏の旨みがたっぷり味わえる鶏だしスープに、ももスライスとふわふわの肉だんごをセットにしました。
みつせ鶏本舗イチオシの「がばうま鍋」は、子どもから大人まで食べやすくリピーターも多い返礼品です。
色んな野菜との相性が良く、雑炊やうどん、ラーメンなどシメも様々に楽しめます。
<みつせ鶏 がばうま鍋の召し上がり方>
予め、ももスライスとスープを冷蔵庫で解凍します。
お急ぎの場合は流水で解凍してください。
野菜は、白菜、しいたけ、ネギ等お好みでどうぞ。
?@鍋にスープ200gと水カップ5杯を加え火にかけます。
?A沸騰したら、ももスライスと凍ったままのふわふわだんご、お好みの野菜を加えます。
?B火が通れば完成です!
※ももスライスに白髪ねぎを巻いて食べても、とても美味しいです。
【お鍋のあとの〆 その1】
残ったスープに、おじや+チーズがおすすめ。
ご飯をスープに入れ、おじやにした後、とろけるチーズを加えるとさらにコクが深まります。
【お鍋のあとの〆 その2】
ご飯+卵はいかがですか。
ご飯を加えることで、野菜の旨みが染み出したスープを吸い込み、卵でとじるとまろやかでまとまりのある味わいに。
<みつせ鶏とは?>
両親ともにフランスの赤鶏の系譜をもつ、ヨコオのブランド鶏です。
「肉質は地鶏より柔らかく、風味は地鶏より高い」を追及し、7年かけてようやく産まれたのが「みつせ鶏」です。
<のびのびと育ちました♪>
育成地は、水と空気に恵まれた北部九州の山間部中心です。
陽当たりと風通しの良い鶏舎で平飼いをしており、理想的な飼育環境を保っています。
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