宮城県産『ひとめぼれ』
艶のある甘い美味しいお米を是非お試しください!
■注意事項
お米は、生鮮野菜などと同様に生きています。
精米後、時間の経過とともに劣化し、味が落ちていきます。
また、高温多湿のところに長期保存すると米虫が発生しやすいので、なるべく早くお召し上がりください。
十五穀米…全国で数人しかいない雑穀クリエイター ゆあさよしこ先生が監修してくれました!!
【小さな粒に大きなパワー!】
時間と手間をかけることで、ほのかな甘み、香ばしさ、もちもちとした食感、彩りにこだわりました。
身体のバランスを整える、栄養たっぷりの雑穀ご飯を、毎日の食生活にお役立て下さい。
ただブレンドするだけではなく、蒸す・焙煎するなど、美味しく食べやすいように手間ひまかけて作っています。
お釜を空けると、香ばしいかおりが台所い~っぱいに広がります。
【菅原商店のこだわり】
東北を中心としたこだわりの産地から、厳選した穀類を、手間暇を惜しまず、愛情をかけて作った雑穀ブレンドです。
是非、ご家族でご堪能下さい。
・産地厳選、国産100%
・発芽玄米は、今時珍しい高発芽率!奥羽山脈の清流で作りました。
・蕎麦の実を、じっくり焙煎させることで、香ばしさを引き出しています。
・黒米、もちきび、もちあわ、もち米などの、もち系の穀類を沢山配合することによって、甘みがあり、冷めてももちもちの雑穀ご飯です。
・1つ1つの素材の持ち味を大切にして、袋詰めまで一貫して手作りにこだわり、愛情を込めて作っています。
『美味しい炊き方』
洗った米1合に対して、大さじ1杯強の割合で入れ、軽く混ぜます(水の加減は、少々多め)
3時間以上浸水していただくと、つやのあるふっくらした雑穀ご飯が出来上がります。
塩一つまみ入れて炊きますと、雑穀ご飯の甘みが一層引き立ちます
<菅原商店>