りんごやサクランボなど果物が美味しい朝日町ですが、それに引けを取らない町内産コメ。今回は、オールやまがた米づくり日本一運動食味コンクールで受賞歴のある生産者が丹精込めて育てた「雪若丸」を5kg×2袋の10kgでお届けいたします。令和5年産をぜひご賞味ください。
お米を美味しく召し上がって頂くために…お米の消費期限の目安お米はできるだけ早くお召し上がりください。春 :精米年月日より約1ヶ月梅雨~秋:精米年月日より約3週間冬 :精米年月日より約2か月保管するときの注意温度差により結露が発生するような場所には保管しないでください。とくにキッチンにはできる限り保管しないようにしてください。火を使ったり電化製品の放熱により室温や湿度が上がるのでお米の劣化が早くなります。風通しが良く涼しいところで直射日光が当たらず暗いところに保管してください。15℃以下の場所に密封状態(ぴっちりと蓋の閉まる米びつなどに入れて)保管してください。少量なら冷蔵庫の野菜室に入れて保管するのが理想です。備長炭や乾燥唐辛子(タカノツメ)などを米びつに入れると、虫や臭いの予防になります。また、米びつは月に1度掃除するようにし、新しいお米を入れる際は古いお米を使い切ってから入れてください。
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