【年末年始の発送について】
年内発送分のご注文受付は2025年11月30日(日)までとさせていただきます。
2025年12月1日(月)以降の受付分に関しましては、1月6日より順次発送させていただきます。
●年内発送 … 11月30日受付分まで
●年始発送 … 12月1日以降の受付分は1月6日より順次発送させていただきます。
富山県の名産品といえば「ますの寿司」!
「富山へ行ったら鱒の寿司を・・・」と言われるほど全国的に有名な郷土食です。たっぷりと脂ののった肉厚の鱒。粘りと甘みが程よい魚津産米を使用した寿司飯。良質の米と鱒の風味が調和し、熟成することで深みを増したうまさを、急速冷凍技術で閉じ込めました。
サイズはお一人で食べるには程よい15cm(300g)。常温で解凍してお召し上がりいただくので、職場でのお弁当にすることもできます。もちろんご家族やご友人への贈り物としても最適です。
【冷凍ます寿司 小樽 解凍方法】
~おすすめ方法~
・常温(室温25℃前後)で約5~6時間放置してください。
(触ってみて冷たくなくなった頃が食べ頃です)
・解凍後、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
~お急ぎの場合~
(1)洗い桶などに約3Lのぬるま湯(約40℃/お風呂の温度)を溜めます。
(2)真空パックのままの冷凍ます寿司を“ふたの面を上”にして(1)の中に入れ、その上にコップなどを重石として置き、ます寿しが完全に浸かるようにして、約1時間放置してください。
(3)(2)を取り出し、常温でさらに1時間以上放置してください。
(触ってみて冷たくなくなった頃が食べ頃です)
(4)お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
※絶対に冷蔵庫での解凍はしないでください。(お米が硬くなってしまいます)