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| 名称 | 湘南ゴールドシロップ・メレンゲセット |
|---|---|
| 原材料名 | 湘南ゴールドシロップ:湘南ゴールド果汁(小田原市産)、レモン果汁、グラニュー糖、(一部にオレンジを含む) 湘南ゴールドケーキ:卵(国産)、砂糖、小麦粉、ソイバター、湘南ゴールド、ショートニング、転化糖、生クリーム、水飴、塩、リキュール、バニラペースト/トレハロース、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、ビタミンC、酸味料、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・オレンジを含む) 湘南ゴールドコンフィ:湘南ゴールド皮(小田原市産)、砂糖、水飴、レモン/トレハロース、ビタミンC、(一部にオレンジを含む) マシュマロ湘南ゴールド:転化糖(フランス産)、湘南ゴールド、砂糖、ゼラチン、コーンスターチ/トレハロース、着色料(黄色4号)、(一部にゼラチン・オレンジを含む) メレンゲ(湘南ゴールド):グラニュー糖(国内製造)、湘南ゴールド、乾燥卵白/着色料(黄色4号)、(一部に卵・オレンジを含む) |
| 賞味期限 | シロップ:製造日より2ヶ月 ケーキ:製造日より20日 コンフィ:製造日より75日 マシュマロ:製造日より2ヶ月 メレンゲ:製造日より2ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 |
| 製造者 | ERCUS合同会社 神奈川県大和市中央林間4-27-18 |