1. ふるさと納税トップページ
  2. 関東
  3. 神奈川県
  4. 神奈川県小田原市
  5. 魚介・海産物
  6. 鮮魚
  7. 生から湯煎で仕上げる、金目鯛の煮付け 【1本物】【キンメ きんめ お取り寄せ 御中元 お中元 お歳暮 父の日 母の日 贈り物 日本酒 焼酎】【稲取産 高級地金目使用】【ふるさと納税】【神奈川県小田原市】

生から湯煎で仕上げる、金目鯛の煮付け 【1本物】【キンメ きんめ お取り寄せ 御中元 お中元 お歳暮 父の日 母の日 贈り物 日本酒 焼酎】【稲取産 高級地金目使用】【ふるさと納税】【神奈川県小田原市】

〇 在庫あり 寄付金額: 21,000
数量:
ポイント1倍 獲得予定ポイント: 210 ポイント(1倍)
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

この返礼品について

まぐろやの新名物!

お刺身で食べられる鮮度の【生】の地金目を贅沢に一本丸まる、トロっとした煮汁に入れて【生】の状態で真空パックしました。

お客様が25分少々、湯煎することによって煮付けが完成します!

キンメの産地が稲取産地キンメ、釣った日に帰ってきた新鮮なキンメを小田原漁港で仕入れて即加工。液体急速凍結機【凍眠】を使い、-30℃の液体(アルコール)で食品を急速冷凍しています。 
お刺身で食べられる鮮度の金目鯛が煮汁と一緒に真空パックされていますので、湯煎で最後の仕上げをしてください。
湯煎しやすい様に尻尾をカットしてありますので、そのまま大きいフライパンで湯煎できます!

是非贈り物、ご自身へのご褒美、各種お返し等にご利用ください。


【店長コメント】

商品開発のきっかけはフードロスの削減でした。

新型コロナで行き場を失った、高級旅館や高級料亭に卸されるはずだった静岡県稲取産の高級「地金目」を当店が買取りました。

以前、丸のままの金目鯛を販売した時、金目鯛を美味しく煮付けるのはハードルが高いとお客様に言われた事があります。

それならば簡単かつ、美味しく仕上がる煮付けを作ればいいじゃないか。
と、いう事で金目鯛の下処理、煮汁の濃さ、色々試行錯誤しました。


結果、生の状態で当店オリジナルの煮汁と一緒に真空パック、湯煎するだけで簡単に煮付けが完成する最高の一品が出来ました!

従来売っている煮付けてから、冷凍販売されている物は、煮て、凍らせて、温め直す。
なので多少身にパサつきが出てました。

しかし当店の煮付けは違います。
生から煮ていくので仕上がりがフワットロに仕上がります!
(袋のまま沸騰したお湯で蓋として25分湯煎します。)

最高に美味しい煮付けをご自宅でお召し上がりください。

【使用方法】
賞味期限は3ヶ月ありますが可能な限りお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
冷凍保存

この返礼品の詳細情報

返礼品名
生から湯煎で仕上げる、金目鯛の煮付け 【1本物】【キンメ きんめ お取り寄せ 御中元 お中元 お歳暮 父の日 母の日 贈り物 日本酒 焼酎】【稲取産 高級地金目使用】【ふるさと納税】【神奈川県小田原市】
返礼品コード
F094-DQ050
寄付金額
寄付金額: 21,000
付与予定ポイント数: 210 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
1パック 1本入
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
90日
配送方法
冷凍クール便
提供事業者
まぐろや【有限会社小田原タウンサービス】
発送時期
30営業日以内に出荷
自治体管理番号
DQ050
注意事項
【アレルギー】
小麦、大豆、鶏肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

名称生から湯煎で仕上げる、金目鯛の煮付け 【1本物】【キンメ きんめ お取り寄せ 御中元 お中元 お歳暮 父の日 母の日 贈り物 日本酒 焼酎】【稲取産 高級地金目使用】【ふるさと納税】【神奈川県小田原市】
原材料名金目鯛、しょうゆ(本醸造)、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、食塩、チキンエキス、醸造酢、昆布/アルコール、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、(一部に大豆・小麦・鶏肉を含む)
賞味期限賞味期限:商品ラベルに別途記載
保存方法冷凍保存
製造者神奈川県小田原市早川
株式会社貝登志

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

鮮魚の人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す






ふるさと納税について









閉じる

ページトップ