小田原の老舗が丁寧に仕上げた、風味豊かな梅味噌です。
小田原市曽我の梅を使用し、ほどよい酸味と味噌のコクが重なり合う、まろやかな味わいに仕上げました。
小田原では小田原おでんに梅味噌を添えるのが地元ならではの楽しみ方です。
ひとさじ添えるだけで、いつもの料理にさっぱりとした奥行きをプラスしてくれます。
おにぎりの具や、野菜に添えるディップとして、さらにはお茶漬けのアクセントにも。
日々の食卓にそっと寄り添い、さまざまな料理で活躍する万能調味料です。
梅の産地として知られる曽我の恵みを、ぜひご家庭でお楽しみください。
【原材料名】
米味噌(大豆(分別生産流通管理済み)、米、食塩)、砂糖、梅肉、みりん、清酒(一部に大豆を含む)
【保存方法】
直射日光、高温多湿をおさけください。
【注意事項】
開封後は冷蔵庫に入れて保存しお早めにお召し上がりください
≪田中屋本店≫
小田原で100年を超える歴史を誇る 田中屋本店。地元・曽我の梅を使った梅干しをはじめ、佃煮、煮豆、お惣菜など、海と里の恵みを活かした和の味を大切にしています。
素材選びから製造までを自社で一貫管理。伝統の技と真心のこもった手仕事で、一品ずつ丁寧に仕上げられた安心・高品質な商品をお届けします。