返礼品名
【JRE 限定】【白金台 フレンチ】gentil H ジョンティアッシュ「Menu gentil H」お食事券1名様【CC0000181】(ふるさと納税 レストラン 東京 コース料理)
寄付金額
寄付金額:
101,800
円
付与予定ポイント数:
1,018 ポイント
内容量
■お礼品の内容について
・【白金台 フレンチ】gentil H ジョンティアッシュ「Menu gentil H」食事券[1名様分]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区
使用期限:発行日から1年 ※1月1日~3月末日の期間は利用不可
■提供サービス
コース内容
提供店舗:gentil H ジョンティアッシュ 「Menu gentil H」
・サニーショコラのクレームブリュレ、軽く炙った雲丹を合わせて 別海町産バター使用
・ 蓄養マグロとアボカドのガトー仕立て、プロヴァンスの香り 別海町産バター使用
・ フォワグラのフォンダン、シトラス風味のマンゴーと楽園のスパイス 別海町産バター使用
・ 別海町産特大帆立のブルゴーニュ風、ジロール茸のエチュべとアスパラガス
・ うなぎパイN°18 別海町産帆立使用
・ 真魚鰹のポワレ、浜ゆで毛蟹を詰めた花ズッキーニのファルシと白ポルトのジュ
・ 別海町ジビエ工房山びこの蝦夷鹿のロティ、バニラ風味のオニオン、マニゲットを効かせたビガラード
・ スーズでマリネした甘夏とライチ、シャンパーニュのグラスとフロマージュブラン 別海町産バター使用
・ パイナップルのキャラメリゼ、ペルノーのギモーヴとグアバのソルベ 別海町産バター使用
・ カフェとミニャルディーズ 別海町産バター使用
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。