創業100年を迎える海老名の老舗ベーカリーが提案するサスティナビリティ。
切り落とされて不要となったサンドウィッチ用のパンのミミを、モルトの一部に代替してつくるサスティナブル・クラフトビール。味わいにもこだわりを持った本格派。
【産地・原材料名】
【American Wheat】麦芽(ドイツ製造)、パン(小麦)、ホップ/炭酸ガス (麦芽使用率50%以上)
【Extra Special Bitter】麦芽(イギリス製造)、パン(小麦)、ホップ/炭酸ガス (麦芽使用率50%以上)
【India Pale Ale】麦芽(ドイツ製造)、パン(小麦)、ホップ/炭酸ガス (麦芽使用率50%以上)
【アレルギーの有無】
小麦
【保存方法】
要冷蔵(10℃以下)
【注意事項】
飲酒は20歳になってから。
常温に放置すると破裂する恐れがあります。
原料由来成分が沈殿することがあります。
【地場産品に該当する理由】
海老名市内にて原材料の仕入れから製品完成、発送までの全工程を一貫して行っている。
市内製造のパンのミミを、モルトの一部として使用。