素材本来の旨味を引き出した本格的なバラベーコンブロックです。
【生産者からのメッセージ】
ハムづくりに適した北海道。 豊かな自然に恵まれたニセコアンヌプリの麓に「エフエフ」は生まれました。
つくりたてのハムをはじめ、ベーコン、そしてソーセージ。
そのおいしさを、心のこもったハンドメイドの味わいで「エフエフ」からみなさまの食卓へおとどけいたします。
●バラベーコンブロック バラベーコンを厳選した豚バラ肉を塩付けし熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。 燻製の香りが豊かなベーコンです。サッと焼いて頂くとジューシーな旨味が広がります。
【原材料・成分名】
●バラベーコンブロック 豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
【保存方法】 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 スライスした残りの切り口は、ラップでしっかりと包み空気に触れぬようにすると風味をそのまま保つことができます。 尚、保存料などは使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。
【注意事項】
※画像はイメージです。 ※着日・曜日の指定はお受けできません。 ※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。
【事業者】 effeff(エフエフ)
【アレルゲン】 豚肉
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