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北海道ニセコ町 ふるさと納税返礼品
厳選した、ロースハムとベーコン、生ハム、ソーセージの数々をセットにしました。

【北海道産豚肉使用】ロースハム・ベーコン・ソーセージ Eセット(6種計約1640g)(ロースハムブロック、ベーコンブロック、カレーシュペック、ビアーブルスト、ケーゼブルスト、ヴァイスブルスト)【2415601】

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この返礼品について

●ロースハムブロック
厳選した豚ロース肉を塩漬けして熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。

●ベーコンブロック
厳選した豚バラ肉を塩付けし熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。

●カレーシュペック
厳選した豚ロース肉を1か月ほど塩漬けしたのち、
伝統的なドイツの製法で6~7か月の間じっくりと低温での燻煙と熟成とを繰り返し行い仕上げたハムです。

●ビアーブルスト
新鮮な豚モモ肉を粗挽きしてケーシングに詰め、燻煙ボイルしたソーセージです。

●ケーゼブルスト
新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチしてケーシングに詰め、燻煙、ボイルしたソーセージです。
オランダのゴーダ―チーズを練り込んで、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げています。

●ヴァイスブルスト
新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチして豚腸に詰め、ボイルしました。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【北海道産豚肉使用】ロースハム・ベーコン・ソーセージ Eセット(6種計約1640g)(ロースハムブロック、ベーコンブロック、カレーシュペック、ビアーブルスト、ケーゼブルスト、ヴァイスブルスト)【2415601】
返礼品コード
F073-24105
寄付金額
寄付金額: 55,000
付与予定ポイント数: 550 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
ロースハムブロック:600g
素材本来の旨味を引き出した本格的なロースハムです。

ベーコンブロック:400g
燻製の香りが豊かなベーコンです。

カレーシュペック:80g
低温での燻煙と熟成とを繰り返し行い仕上げたハムです。

ビアーブルスト:170g
粒黒こしょう、粒マスタード、ガーリックなど入れてスパイシーに仕上げました。

ケーゼブルスト:160g
女性に人気のソーセージ、そのままスライスしてお召し上がりください。

ヴァイスブルスト:230g
ふんわりとした食感とパセリの風味のこのソーセージはドイツミュンヘンの名物です。
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
製造から
冷蔵(10度以下)10~30日
カレーシュペック 30日
ヴァイスブルスト 10日
その他は21日
配送方法
冷蔵
提供事業者
effeff(エフエフ)
発送時期
ご入金確認後、随時発送いたします。(通常ご入金確認後1か月以内)
自治体管理番号
【2415601】
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

ご注文に関する注意事項

※画像はイメージです。
※着日・曜日の指定はお受けできません。
※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。

【製造者】
effeff(エフエフ)

【原材料・成分名】
●ロースハムブロック:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ベーコンブロック:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●カレーシュペック:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ビアーブルスト:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ケーゼブルスト:豚肉、チーズ、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ヴァイスブルスト:豚肉、牛乳、食塩、砂糖、香辛料、パセリ

【保存方法】
ベーコン・ハム・ソーセージは、冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
スライスした残りの切り口は、ラップでしっかりと包み空気に触れぬようにすると風味をそのまま保つことができます。
ソーセージの場合、種類によっては多少水分ができることもありますが、品質には心配ありません。
尚、保存料などは使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。

【アレルゲン】
乳,豚肉

【アレルゲン特記事項】
チーズ(ケーゼブルスト)
牛乳(ヴァイスブルスト)

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

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