北海道ニセコ町 ふるさと納税返礼品
ご家庭で本格的なシュークルートがお楽しみいただけます

北海道ニセコ町 ニセコシュークルートセット【0410401】

〇 在庫あり 寄付金額: 32,000
数量:
付与予定ポイント数: 320 ポイント
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この返礼品について

ご家庭で本格的なシュークルートがお楽しみいただけます。

まだ、日本ではあまり一般的ではない「シャルキュトリー(Charcuterie)」という食文化がフランスにはあります。
フランス語で食肉加工食品全般を表す言葉です。
分かりやすくいうと、ハムやソーセージ、パテ・ド・カンパーニュやテリーヌといった、お肉のお惣菜ともいうべき食文化そのものや、そういった食品を扱うお店をシャルキュトリーと言います。

「シャルキュトリー アカイシ」では、北海道では取り扱いの少ない道産豚を使った生ハムをはじめ、レストランやビストロで楽しめるメニューをご自宅でお楽しみいただくことができます。
地場の良い原料があれば積極的に使用し、道内や海外の優れたものも取り入れています。
酵母やカビの力を利用し、生ハムのように2年という長い時間をかけることもあります。
その理由は、いいものをつくり、地域やニセコを訪れてきた方々に喜んでいただければという思いからです。
また食べたいなあと思ってもらえるようなものを日々作り上げていきたいと思っています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
北海道ニセコ町 ニセコシュークルートセット【0410401】
返礼品コード
F073-04102
寄付金額
寄付金額: 32,000
付与予定ポイント数: 320 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
・ストラスブルグソーセージ4本入(160g)
豚肉と牛肉のウィンナーソーセージ。
・フランクフルトソーセージ3本入(160g)
北海道産豚肉100%の食べ応えのあるソーセージ。
・ジャンボノーキュイ(100g)
北海道産の皮付き豚すね肉を塩漬けし、トロトロに煮込んだ逸品。
・ポワトリーヌフュメ(150g)
豚バラ肉のうまみを凝縮した熟成ベーコン。
・シュークルート(180g)
北海道産の発酵キャベツ。深みのある酸味。
・自家製粗挽マスタード(120g)
北海道産米麹を練りこんだプチプチ食感のマスタード。

※シュークルートの楽しみ方は資料を同梱いたします。
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
パッケージに記載
配送方法
冷蔵
提供事業者
Charcuterie AKAISHI
発送時期
ご入金確認後、随時発送いたします。
自治体管理番号
【0410401】
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

ご注文に関する注意事項

※画像はイメージです。
※着日・曜日の指定はお受けできません。
※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。

【製造者】
Charcuterie AKAISHI

【原材料・成分名】
パッケージに記載

【保存方法】
パッケージに記載

【アレルゲン】
豚肉

【アレルゲン特記事項】
乳、卵

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

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