ほっけ、水だこともに日本有数の漁獲量を誇る稚内からお届けいたします。
今ではご家庭や居酒屋の定番魚のほっけを、北の魚を知りつくした匠が厳選し、鮮度の良いまま「塩」だけで仕上げました。
稚内機船漁業協同組合がお届けする、抜群の脂のり、身のしまり、ほっけ特有のコクをぜひ一度おためしください。
潮の流れが速く、寒さが厳しい宗谷の海。
厳しい環境で育ったたこの身はぷりっぷりの食感がたまりません。
年間を通して低水温の海で獲れるたこは旨味が凝縮され、濃厚な味が特徴です。
獲れたてをすぐにボイルし、瞬間冷凍しました。
獲れたての鮮度そのままをお届けいたします。
ほっけも水だこも本当に美味しいですよ♪
※ほっけ:平成28年海面漁業生産統計調査/農林水産省調べ
水だこ:平成29年海面漁業生産統計調査/農林水産省調べ
平成29年市町村別・魚種別生産高/北海道水産林務部調べ
【原材料・成分】
真ほっけ、塩
水だこ、食塩、ミョウバン
【原産地】
北海道稚内市
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。