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長崎名物「豚角煮」を入れ、200有余年の伝統ある「島原麦みそ」を隠し味としてコクと深みをプラスしたカレーです。
豚角煮は肉のうまみを生かしながらじっくりと煮込んでおり、やわらかくボリューム満点です。
ルーにも豚の甘味やコラーゲンがたっぷりと溶け込んでおり、まろやかな味わいに。
さらにそこに名水百選にも選ばれた島原の水で仕込んだ「島原麦みそ」を隠し味として加えました。
島原市主催の島原の “こらやっちゃよかばい”(これはとてもよい)事業において “こらうまかたい”(これはうまい)賞を受賞した新ご当地カレーです。
1食分(200g)のレトルトパックです。
島原麦みそ仕立てのおいしいカレーをぜひご賞味ください!
<島原観光ビューロー>