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長崎県島原市 ふるさと納税返礼品
(今川ホルモン焼き)
にんにく・一味・醤油ベースに調合しました。後引く旨さがやみつきになるリピート率No.1の一品。ご飯はもちろん、お酒のおつまみとしても最適です。 特製ダレで焼いてご賞味くださいませ。

(牛すじ土手焼き)
生の牛すじを特製フォンで下茹でし、えぐ味・雑味を取り除き、特製のダシで煮込みます。島原味噌・黒糖をベースに旨味とコクを最大限に引き出し、秘伝のタレでじっくりゆっくり2日間程煮込みます。その後、ゴボウなどの野菜を加え、さらに1日程煮込んで完成です。柔らかく・コラーゲンたっぷりの他には無い美味しさをご賞味下さいませ。

(牛すじポン酢)
生の牛すじを特製フォンで下茹でし、えぐ味雑味を取り除き、日本伝統の和だし汁でゆっくりじっくりえぐみが出ない様に3日程かけて煮ていきます。特製ポン酢を加えてネギ・紅葉おろし等を加えてお召上がり下さい。柔らかく後味引く美味しさです。

(豚足煮込み)
生の豚足を特製フォンで下茹でし、えぐ味雑味を取り除き綺麗に処理します。特製の中華ダシで、じっくりコトコト煮込みます。 豚足の煮込みタレは門外不出秘伝のタレです。納得して頂ける美味しさです。

(自家製明太子)
厳選された粒立ちの良いたらこを使用し、名水百選にも選ばれた島原の湧水・昆布・酒等を特別調合し、お料理まどか(ミシュランガイド掲載店)のオリジナルのタレで一週間ほど熟成させた無添加明太子です。
<ダイニング味遊>

長崎和牛 今川ホルモン焼とおつまみ3種バラエティセット(自家製明太子付)

〇 在庫あり 寄付金額: 36,000
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付与予定ポイント数: 360 ポイント
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この返礼品について

この返礼品の詳細情報

返礼品名
長崎和牛 今川ホルモン焼とおつまみ3種バラエティセット(自家製明太子付)
返礼品コード
F068-AD162
寄付金額
寄付金額: 36,000
付与予定ポイント数: 360 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
・長崎和牛ホルモン(シマ腸・レバー・センマイ)計400g×1袋
・特製ダレ18g×3本
・雲仙しまばら豚豚足(ハーフ)×2個
・牛すじどて焼き180g
・牛すじポン酢150g
・明太子80g×2個
賞味(消費)期限
開封後1週間
配送方法
冷凍
発送時期
決済から30日前後で発送

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