特定原材料及び特定原材料に準ずるもの28品目不使用のチョコレート。
カカオ分62%。ビター感と甘さのバランスがとれ、口溶け良くすっきりとした後味でお子さまがそのまま食べても美味しく、お菓子の材料にも最適です。
そのままでも食べやすく、計量・融解でお菓子作りに適したチップ形状。
近年、食物アレルギーを持つ人々は増加傾向にあります。特に乳幼児にも症状が多く見られるため、小さなお子さまをもつご家庭で悩んでいらっしゃる方も多いのではないでしょうか。
「誰もが安心してチョコレート本来の美味しさを味わってほしい」という願いから、これまで培ってきた長年の技術と経験を活かし、開発を重ねて誕生したチョコレートです。
【原材料】
カカオマス(ガーナ製造、コートジボワール製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤