🍀川南町で昔から親しまれている「よだれミナ(ミクリ貝)」。獲れたてをお届けします!
「よだれミナ」とはミクリ貝の一種で川南町では昔から食べられている貝です。
粘液の糸を引くところから「よだれミナ」と呼ばれていますが、非常に美味で食べだしたら止まらなくほどです。
おすすめの食べ方は、塩ゆでした後ポン酢醤油と和えて食すると最高です。
その日に獲れた「よだれミナ(シマミクリ貝・シマアラレミクリ貝)」を、1.8kg以上梱包して活貝で発送いたします。
地場産品類型:1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
類型該当理由:水揚げ
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