宮崎牛は、全国和牛能力共進会で3大会連続・最高賞「内閣総理大臣賞」を受賞した日本一の黒毛和牛です。
宮崎県内で肥育された黒毛和種で肉質等級がA4・A5ランク以上の最上級ブランド牛です。なめらかな舌触りと芳醇なコクが自慢の宮崎牛は、国内外でも人気です。
しゃぶしゃぶ、すき焼きにご使用いただけるスライス、BBQやご自宅での焼肉でお楽しみいただける焼肉カット、肉厚且つやわらかな噛み応えが堪らないステーキを中心に、当店が是非食べ比べていただきたいと思う部位を9ヶ月に渡りお届けします。
宮崎牛特有の上品な風味とサラリとした脂、柔らかな噛み応えをお楽しみください。
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