◆宮崎牛は、宮崎生まれ・宮崎育ちで定められた種雄牛の血統を引く4等級以上の黒毛和種です!
全国和牛能力共進会では3大会連続内閣総理大臣賞を受賞、さらに3年連続米国アカデミー賞アフターパーティー公式メニューに採用されました。
平成29年12月には農林水産省により地理的表示(GI)に登録されました。
ISO22000取得の衛生環境の整った施設にて、5つの食品安全方針をかかげ、お客様へ商品をお届けします。
肩ロース肉は赤身と程よい脂身が入ったバランスの良い部位です。
宮崎牛のおいしさをご堪能ください。