宮崎牛モモステーキ6枚600g　牛肉宮崎牛[C11103]

Name: 宮崎牛モモステーキ6枚600g 牛肉 宮崎牛[C11103]
Brand: 宮崎県川南町
SKU: F045-C11103
Price: 17000 JPY
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◆宮崎牛は、宮崎生まれ・宮崎育ちで定められた種雄牛の血統を引く4等級以上の黒毛和種です。

2022年10月に開催された全国和牛能力共進会では4大会連続内閣総理大臣賞受賞の偉業を達成。最高の肉質として評価されました。
モモ肉は脂身が少なく、肉の味がしっかりと味わえあっさりとした赤身が特徴です。

※肉が重なりあった部分や容器に触れている部分は、酸素に触れないため、黒っぽく変色して見える事がありますが、肉の中に鉄分が含まれているために起こる精肉特有の性質です。
酸素にしばらく触れさせることで赤味が戻ってきます。品質に問題ございません。

地場産品類型：4
類型該当理由：JA宮崎経済連を経由してと畜解体処理が行われるため、流通構造上、混在することが避けられないため