厳冬期にじっくりと時間を掛け、低温発酵させた“酒の芸術品”です。 華やかな香り、まろやかな味わいと高級感溢れる深い余韻…。 創業より200年以上の伝統をもつ蔵元が、良質な米と水を使い、長い年月をかけて築きあげた味わいをお楽しみください。
※掲載している写真は、一部イメージを含みます。 王紋酒造の純米酒系「夢」ブランドの最高峰に位置するのがこの銘酒。 新潟産酒造好適米「越淡麗」を原料米に40%まで磨き上げ、袋搾りののち、瓶に入れて丁寧に火入れをし、 一年以上低温(約1℃)で熟成させた純米大吟醸。 長期低温熟成から生まれる、まろやかな口当たりと芳醇な香りの調和をお楽しみ下さい。 関連ワード 新潟県 新発田市 王紋酒造 日本酒 1.8L 1,800ml 夢
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