茨城県が誇る銘柄牛・銘柄豚「常陸牛・ローズポーク」味噌漬けセット 常陸牛 味噌漬け 約350g
ローズポーク 味噌漬け 約500g (ロース200g、ヒレ300g)
食肉業務卸売(外食産業・病院・学校・ ホテル・ゴルフ場・レストラン・焼肉店等を対象 とした業務用食肉及び、加工用、オリジナルギフト商品の卸販売)を中心に、一般食肉から特殊肉、 輸入食肉、冷凍食肉まで、幅広く扱う食肉の総合商社「肉のカジ」が厳選!
肉のカジ工房秘伝の特製だれで下味をし、茨城県産銘柄「常陸牛」と「ローズポーク」を味噌に漬け込み、仕上げました。
「常陸牛」は、30か月有余にわたり、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料のもとに育てられ、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付された肉質の優秀なものだけが、「常陸牛」と呼ばれます。
加治では、A5ランクのもののみを使用しております。
肉質のきめ細かさと柔らかさ、豊かな風味を存分にご賞味ください。
「ローズポーク」は、肉質に弾力があり、きめ細かく、柔らかいのが特徴です。
その理由はローズポーク専用飼料でじっくり飼育しているから。締まりの良い赤肉の筋肉に混在する良質の脂肪(マーブリング)が光沢のある豚肉を作り出しています。
茨城県が誇るブランド豚を、ぜひご賞味ください。
茨城県共通返礼品・茨城県産
【アレルギー】
牛肉・豚肉・大豆
【保存方法】
冷凍
【申込期日】
通年
【日時指定】
ご注文日の21後から指定可能