【令和6年生産分のほしいもを先行受付!※発送は令和6年12月25日より順次発送】
色艶形ともに整った選りすぐりの天日干し「平干しの干し芋」です。ご自身でお召し上がりになるのはもちろん、贈答用にも適しています。
添加物は日光と潮風の愛情です。太陽と潮風の力を借りて手間を惜しまず心も満たす干し芋をお届けします。
肥沃な大地で育てられた糖度の高い紅遥(紅はるか)を使用し、保管熟成させ約一ヶ月かけ糖化を促進させています。
糖化が完了したら、専用の蒸し庫で調整しながらじっくり蒸し、1本1本丁寧に皮を取り除き(トリミング)、日光と潮風の力を借りて自然乾燥させ、特級の干し芋に仕上げています。
自然のものになりますので、形や大きさに若干バラつきがございますが、機械は使用せずに昔ながらの製法で仕上げた干し芋です。
天日干しの奏でる奥深く甘美な味わいをお楽しみください。
※干し芋は糖分が表面に白い粉としてふき出していることがありますが、天然の証拠です。添加物や防腐剤などは一切使用しておりません。
【申込期日】
2025年2月28日まで
【日時指定】
不可