かつて利根川随一の「河岸のまち」として栄えた境町から、大切なお母様への贈り物にふさわしい、伝統と革新が息づく「特上うなぎ蒲焼」をお届けします。
町を挙げた「うなぎ復活プロジェクト」から誕生した自慢の逸品を、今回は1尾200g以上の特大サイズをあえて職人がカットし、使い勝手の良い**「3カット×2尾・計6パック」**の特別仕様でご用意いたしました。
【職人の技が光る4度焼き】
厳選した良質な国産うなぎを、自社工場にて熟練のスタッフが一尾ずつ丁寧に焼き上げます。
「4回焼き・4回たれ付け」を繰り返すことで、外は香ばしく、中はふっくらととろけるような食感に仕上げました。
タレは、伝統の木桶仕込み醤油を使用。着色料不使用で、素材本来の旨味を引き立てる「境町秘伝の味」です。
【ギフトに喜ばれる理由と利用シーン】
特大サイズをカット済みでお届けするため、ご家庭での温めやすさが抜群。
まな板いらずで準備も片付けも簡単なため、お母様の手間を減らす「家事楽ギフト」としても最適です。
1パックずつ小分けになっており、食べたい分だけ豪華なうな丼にできる手軽さは、離れて暮らすご両親へのプレゼントにも大変喜ばれています。
利根川の恵みとともに歩んできた境町の熱い想いが詰まった蒲焼です。温めるだけで専門店の味が食卓に。ふっくらと焼き上がった国産鰻の香ばしさと、秘伝のタレが織りなす至福の味わいを、感謝の言葉と共にぜひ大切な方へお届けください。
[加工]さかい河岸水産加工所S-Lab 4th
[提供]株式会社さかいまちづくり公社