【茨城県共通返礼品】
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売まで一貫して手がける牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が、常陸牛イチボステーキ約300g(2~3枚)を化粧箱に入れてお届けします。
イチボは、牛一頭からわずかしか取れない希少部位。モモの中でも特に霜降りが入りやすく、赤身の濃厚な旨みと上品な脂の甘みが絶妙に調和します。
脂が重すぎず、それでいてしっかりとした満足感。
「霜降りは少し重いけれど、赤身だけでは物足りない」——そんな大人の食卓にちょうどいい味わいです。
職人が一枚一枚丁寧に手切りで仕上げたステーキは、焼き上げた瞬間に立ち上る香りから格別。特別な日のごちそうにも、ご自宅でのちょっと贅沢なひとときにもおすすめです。
加工業者:株式会社藤井商店