【1回目】常陸牛サーロインステーキ 300g×2枚
肉質が柔らかく、きめ細かいサシが入った王道ステーキです。
ステーキソースはもちろん、塩や醤油とワサビなどシンプルにお肉の旨味を引き出す食べ方もおススメです。
【2回目】常陸牛赤身ステーキ 200g×4枚
しっとりとした柔らかさがありながら、肉らしいの歯ごたえが残っているのが赤身肉の特徴です。お肉本来の味が楽しめるとともに、ヘルシー志向の方にもおススメとなっております。
【3回目】常陸牛ヒレステーキ 200g×4枚
1頭からわずかしか取れない希少部位は、箸で簡単に切れてしまうほど柔らかいのが特徴です。最高級のステーキ肉をぜひお楽しみください。
常陸牛は指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた茨城県を代表する黒毛和牛の最高級ブランドです。
■注意事項
※霜降り具合につきましては 個体差によりばらつきがございます。
ご了承の上お申し込みをお願いいたします。
※写真はイメージです。
【提供】株式会社さかいまちづくり公社