昔は利根川流域でたくさんのうなぎが採れ、多くの鰻屋もありましたが時代とともに川も変化し、漁も変化しうなぎも少なくなってきた利根川。
この度、うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。
木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のタレで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。
【土用の丑の日(7月26日)までにお届け】
返礼品は<7月13日~24日>に順次発送いたします。
※7月23日までにご入金確認ができない場合は、土用の丑の日までにお届けできない場合がございます。
【申込期日】
7月23日までお申し込みを受け付けております。
※予定数量に達し次第、受付を終了する場合がございます。
[加工]さかい河岸水産加工所
[提供]株式会社さかいまちづくり公社