ラム肉特有のやわらかさを堪能するなら、このジンしゃぶが一番オススメ!
遠野市のソウルフードとも言えるジンギスカン。
その発祥がこの「あんべ」です!
サラサラしていて酸味が少し効いたサッパリ味の、当店「秘伝のタレ」ならではの、もうひとつのラム肉の美味しい食べ方、それがこの「ジンしゃぶ」です。お肉をしゃぶしゃぶすると、余計な脂が溶け落ちて、本当にいくらでも食べられる感じです。お豆腐や白菜、結びこんにゃくと秘伝のタレの相性も抜群ですので、お肉とお野菜などをバランス良く、美味しくお召し上がりいただける商品です。