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ナチュラルチーズ~グラスフェッド自家製生乳100%本場仕込みの手作りチーズ4種セット

〇 在庫あり 寄付金額: 19,000
数量:
付与予定ポイント数: 190 ポイント
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この返礼品について

当牧場では、アニマルウェルフェアを遵守し、広い牛舎と牧草地を牛が自由に出入りすることが出来ます。
可能な限り、彼らのストレスを減らし、牧草をメインに食す事で、健康な状態を維持する事を常に心がけています。
春には、冬を越して元気に生えた若草を食し、夏には太陽をいっぱい浴びて育った青草を、秋から冬にかけては乾草を食べて作られる牛乳は、色も香りも味も変化します。その牛乳を使って作ったチーズも勿論変化します。
自家製グラスフェッドミルク100%で作る本格的なクラフトチーズをご賞味ください。

【チーズの詳細】
・カマンベールSサイズ
 表面に白いカビを纏ったクリーミーで濃厚なチーズ。フランスの田舎で作られているチーズを参考にしています。

・モッツァレラチーズ
 もっちりしたイタリアのフレッシュチーズ。ミルク感が残るあっさりした癖のない味わいです。

・セミハード(ゴーダタイプ)チーズ
 チーズ ゴーダのレシピでありながら、通常のゴーダより強いクセと香りが特徴的なチーズ。6ヶ月以上熟成。

・グラナ(ハードチーズ)
  12ヶ月以上熟成した硬質チーズ。しっかりとしたコクがありながらクセは少なめです。粉チーズ向き


※商品発送後は、速やかにお受け取りいただくようお願い申し上げます。
 万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。
 その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。


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この返礼品の詳細情報

返礼品名
ナチュラルチーズ~グラスフェッド自家製生乳100%本場仕込みの手作りチーズ4種セット
返礼品コード
F014-DY002-JE
寄付金額
寄付金額: 19,000
付与予定ポイント数: 190 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
・カマンベールSサイズ 120g以上 1個
・モッツァレラチーズ 100g以上 1個
・セミハード(ゴーダタイプ)チーズ 100g以上 1個
・グラナ(ハードチーズ) 80g以上 1個
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
発送後、冷蔵保存10℃以下で14日間。
配送方法
冷蔵のクール便で発送します。
提供事業者
Mt.Fuji Craft! Farm
発送時期
寄付のご入金後、1か月以内に発送します。
自治体管理番号
DY002-JE
注意事項
【アレルギー】
乳成分

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

名称乳製品
商品名ナチュラルチーズ
無脂乳固形分8.3%以上
乳脂肪分3.5%以上
原材料名牛乳、塩
殺菌63度 30分
賞味期限発送より14日
保存方法10度以下
アレルギー特定原材料
開封後の取扱開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお飲みください。
製造所所在地山梨県南都留郡富士河口湖町富士ヶ嶺
製造者金子 さおり

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