<笛吹市・富士河口湖町共通返礼品>
山梨県産のマスカット・ベイリーAを石蔵発酵槽で仕込んだ限定品。
石蔵発酵槽とは、国の登録有形文化財に指定されている歴史的な醸造設備で、花崗岩の石材を用いて1901年に制作された地下発酵槽です。
現代のような温度管理の技術が無かった時代に、地熱の力で発酵温度を安定させ、より高品質なワインを造ろうと努力した先人達の努力が伺えます。
このワインは、苺のようなアロマと酸、柔らかなタンニンを含んだ、親しみやすい味わいです。
おすすめの料理…肉じゃが、筑前煮、焼鳥
※お送りする商品はご注文時の最新ヴィンテージになります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【ルミエールについて】
1885年(明治18年)創業の老舗ワイナリー。
“本物のワインを造るには、本物のブドウを育てること”
創業からこの教えを忠実に守り、自然の力を生かした農場の整備やブドウ栽培、ヨーロッパ品種の導入など、品質にこだわり、長年培われた醸造技術と若い醸造家たちの情熱と共に、革新的なものづくりに挑戦し続けています。
【製造】
山梨県笛吹市一宮町
株式会社ルミエール
【事業者名】ルミエールワイナリー
【ご連絡先】0553-47-0207
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