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岩手めんこい黒牛 サーロイン すき焼き 約1.2kg ( 300g × 4 ) 国産 牛肉 肉 小分け 冷凍 玄米育ち 鍋 お肉 岩手県産 岩手県 岩手町

〇 在庫あり 寄付金額: 54,000
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この返礼品について

◆◆岩手の自然で育った、口どけなめらかな極上国産牛! ◆◆

 

「岩手めんこい黒牛 玄米育ち」は、岩手県岩手郡岩手町のキロサ牧場で玄米を食べて育った牛です。

飼料中には玄米を5%以上配合しているので、オレイン酸が多く含まれています。そのため、脂の融点が低く、口どけがなめらかな牛肉となっています。

もちろん試料には抗生物質や成長ホルモン剤は添加されていません。

味わい深い極上部位のサーロインをお届け前にスライスをして発送いたします。

食べ応え十分な厚さ2.5mmのすき焼き用です!

鮮度がよく、厚みのあるお肉ですので、すき焼きはもちろん焼肉、ソテーなど食べ応えのある食べ方がお勧めです。

キロサ牧場で育てている牛は、黒毛和種(♂)とホルスタイン(♀)を交配したもので、交雑種(こうざつしゅ)と呼ばれています。

交雑種は、高級でおいしい黒毛和種の血統を受け継いでいます。

食感は、「霜降り=さし」の量で決まり、多ければ多いほど柔らかくて多汁な口当たりになりますが、当牧場の牛は適度なさしのため、おいしさとヘルシーさが両立しています。

「うま味」は、赤身部分に含まれるグルタミン酸、遊離アミノ酸等で決まり、当牧場オリジナル配合飼料により、黒毛和種に負けないうま味を実現しました。

 

こんな商品をお探しの方におすすめです!

# 岩手めんこい黒牛 玄米育ち 牛肉 サーロイン すき焼き 国産牛 玄米育ち お肉 肉 牛肉 すきやき 1.2kg 1200g 300g 焼肉 黒牛 国産 炒めもの カレー ソテー キロサ牧場 冷凍 岩手県産 岩手県 岩手町


【提供:佐藤精肉店】




地場産品基準:4号 当町のキロサ牧場で生産された後、本町を含む範囲を管轄する屠畜場に集荷され、混在が避けられないため。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
岩手めんこい黒牛 サーロイン すき焼き 約1.2kg ( 300g × 4 ) 国産 牛肉 肉 小分け 冷凍 玄米育ち 鍋 お肉 岩手県産 岩手県 岩手町
返礼品コード
F011-SA-18
寄付金額
寄付金額: 54,000
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
岩手めんこい黒牛サーロイン(冷凍包装) 約1.2kg ( 300g × 4 )
賞味(消費)期限
賞味期限:解凍前60日
消費期限:解凍後2日
配送方法
冷凍
提供事業者
佐藤精肉店
発送時期
注文より3週間程度でお届けいたします。(注文状況により変動する可能性がございますので、あらかじめご了承ください。)
※沖縄県および離島への配送不可のお品となっております。予めご了承ください。
配送不可エリア

沖縄県、離島は配送不可

自治体管理番号
SA-18
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