妙義産業の「轟(とどろき)」ブランドのきのこは、妙義山麓、標高500メートルの恵まれた自然環境の中で食の安全に気を配りながら大切に育てられた「ごちそうきのこ」です。
轟まいたけは、香り高く葉肉が厚いまいたけ。大きな株は華やかで、旨味もたっぷりです。
轟生しいたけは、ぷりっぷりの肉厚の傘にみずみずしい旨味がつまっています。
轟シリーズのきのこは、妙義山の轟岩がまいたけに似ていることから「轟まいたけ」、「轟生しいたけ」と名づけました。
※画像はイメージです。
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