里山を守ろう!!【自然栽培大豆のオーナー】になりませんか??
【ポレポレ農園】は山間の集落で人口減少により空き地となってしまった場所を利用した畑です。
ここで野菜などの栽培をしていますが、中でも大豆は地元の農家レストランで使用する味噌になるなど、とても大切な農産物の一つ。
この畑では、農薬や肥料に頼らず、環境への負荷をかけない自然栽培を行っています。
【オーナー様の特典】
①大豆畑での農作業(種まき・草刈り・枝豆収穫・大豆収穫・選別)の体験。
夏の枝豆収穫ではもぎたての枝豆を食べましょう☆
②冬(2月頃を予定)には収穫した大豆を使って味噌・藁づと納豆づくりのワークショップに参加していただけます。もちろん出来た味噌(3㎏保障)と納豆はお持ち帰り頂きます!!
使用する麹も地元産の無農薬米で作っています。
【ここだけの】【私達だけの】【オリジナルの】味噌、納豆はとても貴重な産物です。是非味わってみませんか?
体験に参加することが難しい場合は、大豆の生長の様子や、作業の様子をお便りにてご報告いたします。
※交通費、食事代、滞在費は自己負担となります。寄附金額に含まれておりません。(自己負担)
※体験やワークショップは、こちらで設定した日程での開催となります。「ポレポレ工房」からご案内いたします。
※体験、ワークショップは、現地集合、現地解散となります。送迎は行っておりません。
※持ち物等は、「ポレポレ工房」より別途ご案内いたします。