脂の乗ったホッケを1尾ずつ丁寧に手作りで作り上げた干物です。
素材の良さを活かすため、村内業者が厳選した新鮮な北海道産ホッケと塩のみで作り上げています。
1枚約200gでご家庭でも調理がしやすく、1人前にちょうどいいサイズです。
【食べ方】
解凍後、両面を焼いてお召し上がり下さい。
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