千葉県の九十九里浜で水揚げされる「ながらみ」は、小さな巻貝ながらコクと旨味が凝縮しており、地元の飲食店や観光客のお土産として大人気の隠れた名産品です。
地元の飲食店では、お酒のおつまみとして愛されており、メディアでも度々取り上げられています。
長生村の特産品である「ながらみ」を是非ご賞味ください。
【食べ方】
・砂抜き、塩ゆで後に冷凍してありますので、解凍するだけでお召し上がり頂けます。
・3%の塩水で茹で直していただくと、風味が増して更においしくなります。
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