【にんにく塩】
ハウス内でミネラルを吸わせた水耕発芽にんにくの玉をスライスし乾燥させガーリックパウダーを作り、岩塩とガーリックチップとハーブのパセリと調味料(アミノ酸)を混ぜ込みました。焼肉にかけたり色々な料理の薬味としてお召し上がりください。
【きざみにんにく】
ハウス内でミネラルを吸わせた水耕発芽にんにくの玉と玉葱をスライスしてエキストラバージンオリーブで軽く炊き揚げました。パンに乗せたり色々な料理の薬味としてお召し上がりください。
【にんにく醤油】
水耕栽培の発芽にんにくを使用致しております。
冷奴、お刺身、チャーハン、照り焼きなど様々な用途でお召し上がりください。
【フライドガーリック】
どんな料理にもご使用いただけます。隠し味やそのままおつまみなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
【香味食用油】
水耕栽培の発芽にんにくとエキストラバージンオリーブオイルを使用した香味食用油です。
お料理や冷奴などにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
【にんにく味噌】
水耕栽培の発芽にんにくを使用しております。
ご飯のおともや野菜スティックなどでおいしくお召し上がりいただけます。
※セット内容の一部には、いわき市産以外や外国産のにんにくを使用したものも含まれます。
【にんにく塩】
岩塩、ガーリックパウダー、ガーリックチップ、パセリ、調味料(アミノ酸)
【きざみにんにく】
食用オリーブ、にんにく(発芽)、玉葱、岩塩、調味料(アミノ酸)
【にんにく醤油】
醤油(大豆、小麦を含む)、にんにく(発芽)、昆布、調味料(アミノ酸)
【フライドガーリック】
にんにく(発芽)、食用オリーブ油
【香味食用油】
食用オリーブ油、にんにく
【にんにく味噌】
みそ、にんにく(発芽)、砂糖、白胡麻、みりん、ごま油、かつお節、唐辛子、調味料(アミノ酸)、ガーリックチップ
【アレルギー】
小麦、大豆、ごま
※本品製造工程ではりんごを含む製品を生産しています。
【地場産品基準】
3
原料の仕入れから出荷まですべての工程を行うことにより、60%の付加価値が生じているもの。