焼肉で大人気の牛ハラミ。アンガス種指定。
アンガス種とはアンガス種の血統が75%以上の牛で脂が少なく、ジューシーで柔らかく赤身の旨味が堪能できます。
お肉は手作業で一つひとつカットしており、余分な脂身や筋を丁寧に取り除いています。
6種の野菜と果実の甘さが溶け込んだ特製タレで漬込みました。
〇賞味期限:発送日から60日間
〇提供:(株)マルト商事
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【地場産品に該当する基準】 (3)市内事業者が、市内工場にて、切断、余分な脂の切り落とし、味付けを行うことにより、55%の付加価値が生じているもの。