極上本マグロの中トロ&赤身のセット。あっさり派の方におススメ。
決して安物ではない本マグロをご堪能ください。
1サクずつ真空パックでお届け。
※お刺身に切る際は半解凍状態(解凍作業後2~3時間)で始めると作業しやすくなります。
【地場産品基準】
3
市内事業者が原料を仕入れ、市内加工場にて皮のはぎとり、血合い処理、骨抜き、切断、パック詰めをいった一連の工程を行うことにより、60%の付加価値が生じているもの。
提供元:まぐろ処一条
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