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× 在庫なし 寄付金額: 15,000
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この返礼品について

【4種5切入の詰め合わせ】
お砂糖を一切使わず、特製みりんと家伝の酒粕で2度漬けした、大ぶりの切身が特徴の味醂粕漬。一切れ一切れ真空パックになった扱いやすさも人気です。
                                                 【味醂を効かせることで生まれる粕漬の美味しさ】
砂糖のような直接的な甘さではなく、お米が発酵して生まれた熟成感のある柔らかな甘みが、魚の身にじっくり染み込み、味に奥行きが生まれます。

【魚の身が「ふっくら・しっとり」】
味醂は、魚の身を締めすぎず、水分を保ちます。 焼き上がりが非常にふっくらとしており、お箸ですっとほぐれるような、しっとりとした質感を楽しめます。冷めても身が固くなりにくいため、お弁当のおかずとしても重宝します。

【香ばしく「照り」のある美しい仕上がり】
焼き上がりの表面には、味醂粕ならではの美しい照りが生まれます。酒粕漬に比べて「醤油やタレの風味」に近く、香ばしい香りが楽しめます。

※冷蔵庫で自然解凍後、焼いてお召し上がりください。
めぬき(アメリカ産)、サーモン(ノルウェー産)、銀がれい(アイスランド産)、銀だら(アメリカ産)、酒粕、味噌、みりん、醤油、清酒、(一部に大豆・小麦を含む)

【アレルギー】
小麦、さけ(鮭)、大豆

【地場産品基準】
3
自社加工場が、下処理、漬けの加工を行うことにより、60%の付加価値が生じているもの。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
味醂粕漬詰合せB(4種5切) | 味醂粕漬 詰合せB 4種5切 真空パック 大ぶり切身 みりん粕漬 酒粕漬 二度漬け 熟成甘み ふっくら しっとり 焼き上がり照り 香ばしいおかず 和食 ご飯によく合う | CK028
返礼品コード
F001-CK028
寄付金額
寄付金額: 15,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
銀だら味醂粕漬1切、サーモン味醂粕漬1切、めぬき味醂粕漬2切、銀がれい味醂粕漬1切
(ケースサイズ 縦33.2cm×横22.0cm×高さ5.2cm)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限:冷凍保存3か月
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社 大川魚店
発送時期
入金確認後、2週間前後で発送いたします。
自治体管理番号
CK028
オンライン
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