焼かずにそのまま召し上がれる味噌漬の詰合せ。4~5人前
波立漬の最大の魅力は、すべての素材に最適な下処理が施されており、「解凍してそのまま」食べられることです。
一般的な味噌漬けは「焼く」手間が必要ですが、波立漬は生の瑞々しさを味噌のコクが引き立てます。
刺身のような感覚で、届いてすぐに食卓に彩りを添える海鮮オードブルのような一品です。
波立漬には、食感も味も異なる多彩な素材が詰まっていますが、特にあわびや数の子が入っているので、お祝い事にも最適です。
さっぱりとした風味: 仕上げに生姜を使用しているため、魚介の臭みがなく、後味は驚くほど爽やかです。
お子様や粕漬けが苦手な方にも:酒粕特有の強い香りがなく、まろやかな甘みがあるため、家族全員で楽しめます。
冷蔵庫で1,2日ほど解凍させてからお召し上がりください。
数の子(国内製造)、あわび、うに貝焼、つぶ貝、えび、味噌、ほたて、ほっき貝、いか、サーモン、昆布、食塩、醤油、砂糖、米発酵調味料、還元水飴、魚介エキス、清酒、しょうが/調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、ソルビトール、カラメル色素、酒精、(一部にえび・小麦を含む)
【アレルギー】
小麦、えび、さけ(鮭)、あわび、いか、大豆
【地場産品基準】
3
自社加工場が、下処理、漬けの加工を行うことにより、60%の付加価値が生じているもの。